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茶疗将中医药精髓推向世界
时间:2018-01-17 20:22 来源:未知 作者:管理员 点击: 次

 

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近年来,我国中医药迎来了发展的春天,推动中医药大发展是未来发展的需要,是人民的需要和世界的期盼。

中国茶疗养生产业技术创新联盟理事长、广州中医药大学基础医学院副院长贺振泉教授指出:茶与茶疗,历经5000年的历史,成为我国中医药的重要组成部分之一。大力发展中医药,就要把中医药中的精髓推向世界,让更多的人受益。茶疗作为中医药中的精髓,天然、安全、方便、有效,既保持了茶的特色又能充分发挥茶之功效,将会成为人们日常养生的首选方式。

 

茶疗养生理念集茶学、医学、药学于一体

现代人生活节奏快,工作压力大,加上环境污染等因素,极易出现免疫力下降、疲劳、“三高”等亚健康状态。但是由于人本身存在的惰性,像运动健身,有的缺少条件,有条件的也往往难以坚持;像食疗,也往往因为或缺乏这方面的知识,或因采购原料、烹饪加工麻烦望而却步。贺教授指出,在这种情况下,喝茶还能保健的茶疗养生在都市悄然兴起,为越来越多的人所接受,并将逐步替代原有的保健品、营养品以及膳食疗法,成为人们日常保健养生的首选方式。

关于茶防治疾病的作用,在历代的医学、茶学、文献中有很多的记载,从远古到现代,茶叶在历史的长河中经受着历代名医的检验,并逐步得到肯定。现代医学的大量研究证明,茶叶具有提神醒脑、清利头目、生津止渴、清热解毒、防龋固齿、去腻消食、通便利尿、化痰清肺、治痢止泻、防止辐射、强身延年等功效。

“茶疗将药与茶完美结合,能防疾病,又能品茶趣,常饮能延年益寿、增强体质”。贺振泉教授表示,茶疗养生理念正是融合茶学、医学、药学乃至其他学科形成的。

 

辨证施治,发挥茶疗积极作用

21世纪将是一个大健康产业获得极大发展的时代。为人们提供健康生活解决方案,这才是大健康产业最大的商机。大健康产业是21世纪经济的核心产业,是其他产业突破困局的催化剂;就像网络对各行业的影响一样巨大。顺应新一轮医药卫生体制改革的需要,国务院2013年下发了关于促进健康服务业发展的若干意见(国发〔2013〕40号),2015年又印发了《中医药健康服务发展规划(2015-2020年)》。

加快发展健康服务业,是深化医改、改善民生、提升全民健康素质的必然要求,是进一步扩大内需、促进就业、转变经济发展方式的重要举措,对稳增长、调结构、促改革、惠民生,全面建成小康社会具有重要意义。

茶疗不仅有助疾病康复,无病者还用来防病,年老体弱者可益智养生、延年增寿;年轻人可增加精力,健身防病;妇女常用则可补气生血,茶疗养生能润肤美容,青春焕发。中医讲究辨证施治,用茶去“疗”也需要辨证去实施,贺教授强调说,要使茶疗发挥其应有功效,关键在于要做到合情合理地根据自身条件、特点和病情,再结合气候变化,开发出各种茶疗养生方法。

 

“茶疗市场”将成为健康产业新的爆发点

经国家食品药品监督管理局和卫生部门统计,茶饮料和茶疗功能产品市场的增速可望达到25%,市场容量达到1200亿元左右。贺教授说,因此,从现实的意义出发,药食同源茶疗产品将是这个变革当中的首善之区,“茶疗市场”将成为健康产业新的爆发点。

我们认为茶疗养生充分传承了中国文化、展示了茶的健康内涵、宏扬了中医的养生精髓,是中医药与中国文化、茶产业结合的典范。贺振泉同时也坦言,目前我国是茶叶生产大国、消费大国,但还称不上茶叶強国,世界排名前五位的茶企品牌全来自其他国家。我国茶叶生产企业众多,但品牌影响力很弱,建议国内茶叶既要抓生产,又要抓品牌建设,加大品牌培育力度,及时顺应茶疗发展大趋势,冲出中国,走向世界。

贺振泉还谈到去年刚成立的中国茶疗养生产业技术创新战略联盟,“茶疗联盟将致力于凝聚成员单位力量,整合茶产业链上下游资源,通过构建协同创新平台、重塑茶产业商品推广渠道、建立产品知识产权体系,形成产学研合作的产业技术创新长效机制、整合各方优势资源的茶产业生态圈,实现茶企业、茶研究、茶文化教育共赢发展,共建茶产业联盟新生态。并打造“五链融合”体系,让创新链与资金链、人才链、产业链(价值链)、政策链等各条链融合衔接,互相交织、相互支撑,形成立体创新体系。

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